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Dégustation des vins : examens visuel et olfactif Français - anglais - italien - russe Fiche complète du terme robe Définition : Aspect visuel du vin défini à la fois par sa couleur, son intensité et sa transparence, qui permet de donner des indications sur la qualité du vin. (Gwénaëlle Ravon) Langue : Français Catégorie grammaticale : n.f. Domaine : dégustation Sous-domaine : examen visuel Note technique : se juge sur un fond blanc, sous une source lumineuse de couleur neutre ou à la lumière du jour Note linguistique : en Bourgogne, on parle le plus souvent de "robe" que de "couleur"; vocabulaire du dégustateur amateur Relations : Équivalent anglais : robe Équivalent italien : veste Équivalent russe : ?????? ???? Retour à la page précédente.